ہماری صحت کا راز ہمارے صحت مند معدے میں ہے۔

ی ہیں۔ آپ اب یہ یقینی نہیں ہو سکتے کہ جو غذائیں ہم کھا رہے ہیں وہ صحت مند ہیں یا نہیں۔ زیادہ امکان یہ ہے کہ وہ صحت مند نہیں ہیں۔ میری رائے میں، اور یہ میری ذاتی رائے ہے، میں نہیں سمجھتا کہ کووڈ ایک طاقتور وائرس ہے۔ میری نظر میں، یہ ایک کمزور وائرس ہے۔ جو ہوا وہ یہ ہے کہ دہائیوں سے ہم غیر صحت مند غذائیں کھا رہے ہیں، کیڑے مار ادویات اور پروسیس شدہ غذاؤں نے ہمارے جسموں کو اتنا کمزور کر دیا ہے کہ ہم ایک کمزور وائرس کے خلاف اپنی حفاظت کرنے میں مشکل محسوس کرتے ہیں۔

میں کہوں گا کہ پچھلے 100 سالوں میں ہماری مدافعتی نظام کافی حد تک کمزور ہو گئی ہے۔ ہماری قوت مدافعت ہماری خوراک سے آتی ہے۔ ڈاکٹر نتاشا کیمبل-مکبرا کے مطابق، ہمارا مدافعتی نظام ہمارے معدے میں واقع ہے۔ لہٰذا، ہماری صحت درحقیقت ہمارے معدے میں ہے۔ ہمارا زور معدے کی صحت کی دیکھ بھال پر ہونا چاہیے۔ ہمارا فوکس تازہ اور نامیاتی غذاؤں پر ہونا چاہیے۔

ہماری غذائیں اب وہ غذائی اجزاء نہیں فراہم کرتیں جو 100 سال پہلے سبزیوں اور پھلوں میں موجود تھے۔ زراعت اور صنعتی کاشتکاری کی تبدیلی کے ساتھ، ہمیں مختلف وبائیں ملی ہیں، جیسے آٹزم، ذیابیطس، اور قلبی امراض۔ 50 سال سے زیادہ عمر کے زیادہ تر لوگ مختلف دوائیوں کا مجموعہ استعمال کر رہے ہیں۔

ڈاکٹر نتاشا کیمبل-مکبرا کے حل سادہ، سمجھنے میں آسان اور منطقی ہیں۔ تاہم، یہ ان کا نظریہ ہے، اور مجھے یہ نظریہ کافی پسند ہے۔ جیسا کہ وہ اپنی کتاب Gut and Psychology Syndrome: Natural Treatment for Autism, Dyspraxia, A.D.D., Dyslexia, A.D.H.D., Depression, Schizophrenia میں بیان کرتی ہیں، ہمیں جسم کو ایک مکمل نظام کے طور پر دیکھنا چاہیے نہ کہ ہر عضو کو الگ الگ۔ حقیقت یہ ہے کہ جسم کے تمام اعضاء باہم جڑے ہوئے ہیں اور ایک دوسرے پر اثر انداز ہوتے ہیں۔ تاہم، معدہ وہ اہم کردار ادا کرتا ہے جو ہماری خوراک کو ہضم کرنے، ضروری غذائی اجزاء اور وٹامنز کو الگ کرنے میں مدد دیتا ہے جو ہماری توانائی کے لیے ضروری ہیں۔

میں ڈاکٹر نتاشا کیمبل-مکبرا کے علم اور مہارت سے متاثر ہوں جو ان کی کتابوں میں ظاہر ہوتی ہے۔ یہ وہ دوسری کتاب ہے جس کا میں جائزہ لے رہا ہوں۔ آپ میری ان کی کتاب پر پہلی جائزہ، How Foods Are Destroying Health، یہاں کلک کر کے پڑھ سکتے ہیں۔

ڈاکٹر نتاشا کیمبل-مکبرا درج ذیل کتابوں کی مصنفہ ہیں:

1. Gut and Psychology Syndrome: Autism, Dyspraxia, A.D.D., Dyslexia, A.D.H.D., Depression, Schizophrenia کا قدرتی علاج

2. Gut and Physiology Syndrome
3. Vegetarianism Explained: ایک باخبر فیصلہ کرنے کے لیے رہنمائی
4. دل کو منہ میں رکھ دو

5. GAPS کہانیاں

انٹرویو میں ظاہر کیے گئے خیالات صرف جواب دہندہ کے ہیں اور ضروری نہیں کہ وہ ریسٹورنگ دی مائنڈ کی ادارتی پالیسی کی عکاسی کریں۔